Взломаный Бабл Квас


Рубленый пузырьковый квас - самый лучший.

О боже, я никогда не слышала об этом раньше, но звучит так здорово! Есть ли для этого рецепт? Или просто какой-то ферментированный напиток?

Не совсем уверен, как его описать или сделать, но вы можете погуглить и найти много чего :) Его готовят из муки и воды, затем уваривают с сахаром (пищевой содой) до полного растворения. Дрожжи съедают большую часть сахара, оставляя в растворе всего около 1%, что приводит к появлению пузырьков в вашем стакане при питье.

В этом есть смысл. Спасибо! :D

Мой парень купил мне этот набор в прошлом году в местном магазине рядом со своей работой на мой день рождения, ха-ха, он такой: "Это будет весело". lol....it получилось великолепно ... только не забудьте добавить воды, если получится слишком сухо! Мы добавили 2 чашки, потому что я думала, что мы должны были использовать меньше 3, ха-ха ... но да, теперь я одержима чаем с пузырьками и с тех пор готовлю домашние блюда, ха-ха-ха