Диабет - это хроническое заболевание, которым страдают миллионы людей во всем мире. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в 2016 году диабет был диагностирован примерно у 190 миллионов человек, и ожидается, что к 2035 году это число возрастет до 387 миллионов. Учитывая эти статистические данные, становится крайне важным изучить все возможные средства эффективного лечения этого состояния. Одним из таких натуральных средств, набирающих популярность в последнее время, является курага.
Курага известна своими многочисленными полезными свойствами для здоровья, в том числе тем, что она является богатым источником калия, клетчатки, антиоксидантов и витаминов А и С. Они традиционно использовались в качестве лекарства из-за их высокой питательной ценности и терапевтических свойств. Недавние исследования показывают, что они также могут играть важную роль в лечении диабета.
Исследование, опубликованное в Journal of Diabetes Investigation, показало, что употребление сухофруктов, таких как абрикосы, может помочь снизить уровень сахара в крови натощак у диабетиков 2 типа. В исследовании приняли участие участники с избыточным весом, которые в течение шести недель придерживались либо контрольной диеты, либо диеты с добавлением сухофруктов. В конце исследования у тех, кто придерживался диеты из сухофруктов, наблюдалось значительное снижение уровня глюкозы натощак и резистентности к инсулину по сравнению с контрольной группой.
Другое исследование, проведенное в Университете штата Пенсильвания, показало аналогичные результаты, когда мышей кормили диетами с высоким содержанием жиров, дополненными свежими или сушеными абрикосами. Через четыре месяца исследователи отметили, что у животных, получавших лечение сушеными абрикосами, уровень сахара в крови был значительно ниже, чем у тех, кого кормили обычной пищей без абрикосов.
Причиной этих эффектов может быть высокое содержание клетчатки в кураге, которая замедляет пищеварение, тем самым снижая скачки уровня сахара в крови. Кроме того, они являются богатыми источниками полифенолов - растительных соединений, известных своими антидиабетическими свойствами.
Важно отметить, что, хотя предварительные исследования предполагают потенциальную пользу включения кураги в план лечения диабета, необходимы более всесторонние исследования, прежде чем можно будет сделать окончательные выводы. Тем не менее, включение этого питательного фрукта в свой ежедневный рацион может оказать дополнительную поддержку наряду с традиционными методами лечения, назначаемыми медицинскими работниками.
В заключение, хотя еще многое предстоит узнать о точных механизмах, лежащих в основе этих эффектов, ранние данные свидетельствуют о том, что курага может быть перспективным естественным дополнением в лечении диабета. Как и при любых изменениях, вносимых в существующую схему лечения, всегда желательно сначала проконсультироваться с лечащим врачом.