Почему фруктоза относится к немедленному употреблению сахара? Это углевод, так что это может быть глюкоза или какая-то другая форма сахара.
Технически говоря, да. Но эти термины часто используются взаимозаменяемо, и мне всегда было легче их понимать таким образом (в отличие от размышлений о том, какой сахар "настоящий").
Я не думаю, что они вообще взаимозаменяемы ... Глюкоза - это всего лишь один из видов сахара в гликолитическом процессе, тогда как фруктоза является промежуточной стадией между сахарозой и глюкозой.
В этом есть смысл! Спасибо :)
Нет проблем - я ни в коем случае не пытаюсь показаться умником, но на / r / keto была целая статья, где люди говорили о том, что фруктоза на самом деле содержит больше калорий, чем глюкоза, потому что вы должны расщепить ее молекулярную структуру на более мелкие кусочки, прежде чем она сможет усваиваться вашим организмом. при его переваривании расходуется меньше энергии по сравнению с простыми сахарами. Хотя не уверен, что это правда, поскольку я мало что читал об этом.