Введение
Фундук известен своими многочисленными полезными свойствами для здоровья с древних времен. Начиная с того, что фундук считался афродизиаком в греческой мифологии и заканчивая использованием в традиционной медицине благодаря своим терапевтическим свойствам, он по-прежнему остается мощным продуктом питания. В этой статье речь пойдет о том, как эти питательные наггетсы потенциально могут помочь диабетикам лучше справляться со своим состоянием.
Роль Орехов в лечении Диабета
Сахарный диабет - это хроническое заболевание, характеризующееся высоким уровнем сахара в крови, которое вызвано либо недостаточной выработкой поджелудочной железой инсулина (тип 1), либо развитием клеток, устойчивых к инсулину (тип 2). Оба типа требуют тщательного лечения с помощью сбалансированной диеты и регулярных физических упражнений. Значительная часть этого режима предполагает включение в рацион полезных жиров, поскольку они помогают контролировать приступы голода, способствуют снижению веса, снижают факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, повышают чувство сытости, улучшают уровень холестерина, уменьшают воспаление, повышают иммунную функцию, снижают кровяное давление, защищают от некоторых видов рака, укрепляют кости и зубы, стимулируют работу мозга питают, поддерживают целостность кожи, поддерживают здоровую функцию печени, стимулируют перистальтику кишечника, оптимизируют гормональный баланс и даже замедляют процессы старения!
Питательный профиль Лесных Орехов
Фундук является богатым источником олеиновой кислоты (мононенасыщенного жира), витаминов Е и группы В, минералов, таких как калий, магний, кальций, фосфор, железо, цинк, фолиевая кислота, ниацин, пантотеновая кислота, биотин, холин, бетаин и каротиноиды - все это дополняет их впечатляющий список полезных свойств для здоровья. Исследования показывают, что фундук может оказывать благоприятное влияние на чувствительность к инсулину и гликемический контроль, не влияя на уровень глюкозы в крови натощак.[1]
Влияние на уровень Сахара в Крови
Было обнаружено, что регулярное употребление лесных орехов улучшает концентрацию глюкозы в сыворотке крови натощак у пациентов с сахарным диабетом 2 типа примерно на 30% в течение двух месяцев [2]. Это может быть связано с улучшением действия инсулина или увеличением периферической утилизации глюкозы, но для подтверждения необходимы дальнейшие исследования. Однако важно отметить, что, хотя эти орехи могут помочь регулировать уровень сахара в крови, они не должны заменять традиционные методы лечения, назначаемые медицинскими работниками. Вместо этого они служат дополнительным подходом к лечению сахарного диабета.
Другие преимущества Лесных Орехов для Диабетиков
Помимо их положительного влияния на контроль уровня сахара в крови, фундук также обладает рядом других преимуществ для диабетиков. Высокое содержание клетчатки в них способствует нормальному пищеварению и предотвращает запоры, которые часто сопровождают диабетические состояния. Присутствующий в них магний повышает активность инсулина и помогает поддерживать нормальное функционирование нервов – оба важнейших аспекта эффективного лечения диабета.[3]
Как включить Фундук в Свой рацион
Включить фундук в свой ежедневный рацион - это просто, но полезно. Вы можете добавлять их в хлопья, овсянку, йогурт, смузи, салаты, супы, блюда из макарон или даже употреблять в качестве самостоятельной закуски. Их универсальность делает их подходящими для любого приема пищи и по любому поводу. Кроме того, они отлично подходят и для выпечки! Так зачем же ждать? Начните включать эти питательные наггетсы в свой рацион уже сегодня и воспользуйтесь многочисленными преимуществами для здоровья, которые они предлагают, особенно если вы страдаете сахарным диабетом.
Заключение
В заключение, включение лесных орехов в свой рацион может быть полезно людям с сахарным диабетом из-за их положительного влияния на уровень сахара в крови и общее состояние здоровья. Однако важно помнить, что, хотя эти орехи могут помочь справиться с симптомами, они не заменяют обычную терапию, назначенную медицинским работником. Поэтому тем, кто страдает диабетом, следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем вносить существенные изменения в свои пищевые привычки.